Svetovalni Servis

Suzana Kranjec ne fermentira le sadja in zelenjave, pač pa tudi fižol, črni riž, smetano, maslo in seveda testo za kruh. Kako in zakaj fermentiramo živila in s pomočjo katerih mikroorganizmov? Odgovore na ta vprašanja smo slišali v sredinem Svetovalnem servisu na Prvem, ko je Suzana Kranjec odgovarjala tudi na vaša vprašanja povezana s fermentacijo hrane.

Če upoštevamo statistiko preteklih let, je povprečna starost ob razvezi oziroma ločitvi 48 za moške in 45 za ženske. V torkovem Svetovalnem servisu nas je zanimalo, kakšen je zdrav partnerski odnos, kako preprečiti medsebojno odtujenost, do katere lahko pride, ko smo ujeti v rutino vsakdana, in kaj narediti z morebitnimi zamerami. Naša gostja je bila svetovalka za partnerske odnose in vzgojo otrok Melita Kuhar.

Januar sicer res ni mesec, ko bi bila aktivnost vrtnarjenja velika, a tudi v hladnejšem delu leta je treba poskrbeti, da rastline uspešno prezimijo. Kaj naredimo, če sredi zime zacvetijo, kdaj se je najbolje ukvarjati s potaknjenci in kam z božično zvezdo ali posajenim prazničnim drevescem? Tudi na vaša vprašanja bo v ponedeljkovem Svetovalnem servisu odgovarjala doktorica biologije Blanka Ravnjak.

V petkovem Svetovalnem servisu je bil naš gost Boštjan Lavriša, dr. dentalne medicine, specialist čeljustne in zobne ortopedije. Govorili smo o ortodontskem zdravljenju in med drugim odgovorili na vprašanja, ali so nove vrste t. i. nevidnih zobnih aparatov enako učinkovite kot klasični aparati, katere nepravilnosti lahko z nošnjo aparata odpravimo ter koliko časa v povprečju traja zdravljenje.

Plesen v stanovanjskih in poslovnih prostorih spada med zelo nadležne spremljevalce bivanja. V četrtkovem Svetovalnem servisu bomo spoznali vzroke nastanka in ukrepe za odpravo plesni. Kaj v boju proti plesni pomeni pravilno prezračevanje prostorov in kako se nam obrestuje termoizolacija oboda stavbe? Kako ugotovimo, kje je toplotni most, ali nam bo težave olajšal razvlaževalnik zraka, ali je vgradnja sistem prezračevanja z rekuperatorjem učinkovita in dokončna rešitev? Gost Svetovalnega servisa na Prvem bo neodvisni energetski svetovalec Bojan Žnidaršič.

Ste navdušeni nad kuharskimi izzivi, a se ob tem soočate s težavami pri odstranjevanju vonjav in pare v kuhinji? V tokratni epizodi Svetovalnega servisa je govor o indukcijskih ploščah z vgrajeno napo – inovativni rešitvi, ki združuje estetiko, funkcionalnost ter zmogljivo prezračevanje. V oddaji boste izvedeli, kdaj izbrati indukcijsko ploščo z vgrajeno napo, v čem se ta vrsta nape razlikuje od klasične, koliko stanejo takšne indukcijske kuhalne plošče in kako lahko izboljšajo vašo kuharsko izkušnjo.

Z novim letom se je poslovil papirnati obrazec, ki ste ga prejeli ob darovanju krvi. Obrazec za uveljavljanje odsotnosti z dela za darovalce je tako po novem elektronski, podobno kot bolniški list od leta 2020. V torkovem Svetovalnem servisu bo z nami Polonca Mali, dr. med., spec. transf. med., vodja Centra za izbor dajalcev in zbiranje krvi na Zavodu Republike Slovenije za transfuzijsko medicino. Preverili bomo, kašne so trenutne zaloge, in odgovorili na nekaj najpogostejših vprašanj. V kolikšnem času recimo telo nadomesti odvzeto količino krvi?

V ponedeljkovem Svetovalnem servisu je zadišalo po zdravi, predvsem pa uravnoteženi prehrani. V studiu Prvega se nam je pridružil Jernej Ogrin, magister inženir prehrane, in z nami spregovoril o tem, kaj vse naj bo na našem krožniku, da bo obrok polnovreden in naša prehrana uravnotežena.

Novi zakon o delovnih razmerjih, ki je začel veljati v novembru je prinesel dve novi pravici s področja dopustov, ki ju lahko koristi delavec. To sta - oskrbovalski dopust in dopust za žrtve nasilja v družini. Kdo in kdaj ga lahko izkoristi? Koliko dni imate na voljo? Kaj mora o dopusti vedeti delodajalec? Vse to v Svetovalnem servisu. V petkovem bo na vprašanja odgovarjala specialistka za delovno pravo magistrica Nina Scortegagna Kavčnik

Opustitev kajenja vam bo koristila ne glede na to, koliko časa ste kadili. To bo iztočnica četrtkovega Svetovalnega servisa na Prvem po deveti. Kajenje je ena najtežjih in najbolj razširjenih oblik zasvojenosti. Ker ga številni težko opustijo, posebno če poskušajo nehati brez pomoči, smo v oddajo povabili Jožico Mesarič, profesorico zdravstvene vzgoje, vodjo Centra za krepitev zdravja v enoti Moste - Polje Zdravstvenega doma Ljubljana. Zanimalo nas bo tudi, ali drži, da so elektronske cigarete smiselna vrsta pomoči pri opuščanju kajenja.

Vsaka ura, ne glede na to, ali je mehanska ali baterijska, potrebuje redne preglede in kontrole strokovnjaka, vsakih nekaj let pa tudi čiščenje mehanizma oziroma tako imenovan generalni servis. Takrat urarski mojstri mehanizem razstavijo do zadnjega vijaka, vzvoda in koleščka. Kako je to videti v praksi, nam bo v prvem svetovalnem servisu letošnjega leta povedal urarski mojster David Lečnik.

Zadnji Svetovalni servis z letnico 2023 namenjamo vremenu, ki je v letu, ki se izteka, gotovo krojilo življenje marsikoga. Ključno vremensko dogajanje letošnjega leta je povezano z avgustovskimi poplavami, so pa tudi nadpovprečne temperature, ki jih beležimo konec decembra, dober razlog, da v petkovem Svetovalnem servisu pod drobnogled vzamemo nad in podpovprečne temperature, sončne dni in količino padavin, pa tudi vse bolj točne ter zanesljive vremenske napovedi. Na vprašanja bo odgovarjal meteorolog Brane Gregorčič z Agencije za okolje. Pišite na elektronski naslov prvi@rtvslo.si, zapišite sporočilo na spletno stran Prvega ali pokličite med oddajo.

Peneče se vino spremlja posebna srečanja, slavnostne dogodke in najintimnejše trenutke. Primerno je tako za aperitiv, ki prebudi brbončice, kot tudi za spremljanje različnih hodov ali seveda samostojno. Ampak kako izbrati glede na metodo pridelave, kako peneče se vino primerno ohladiti, kako steklenico pravilno prijeti in nagniti, da bo tudi odpiranje lepa izkušnja, in v kakšne kozarce ga naliti? Penina je pijača veselja, a naj ne postane pijača veseljačenja. To bo vodilo četrtkovega Svetovalnega servisa z gostom Jožetom Rozmanom, someljejem in vinskim publicistom.

Tako zimski kot praznični dnevi mnoge ljudi zvabijo v savno, kjer se naše telo dobro pregreje, razstrupi in okrepi. A pred obiskom je dobro vedeti, za koga je savnanje primerno, komu odsvetovano, kako se ga pravilno lotiti in katero vrsto savne izbrati. Ivica Flis Smaka, dr. med., spec. fizikalne medicine in rehabilitacije ter mednarodna wellness svetovalka, bo v sredinem Svetovalnem servisu odgovarjala tudi na vaša vprašanja, povezana z obiskom savne. Pišite nam na prvi@rtvslo.si, pokličite med oddajo ali zapišite svoje vprašanje na spletni strani.

Kako pripravimo krhko, kuhano ali paljeno testo? Kako pripravimo praznično pecivo iz polnozrnate moke, katero sladilo uporabiti namesto sladkorja, kako naredimo najboljši božični sadni kruh? Se boste lotili peke orehove potice, bi poskusili čokoladno lešnikovo torto s hruškami, je še čas za pripravo škofjeloških kruhkov? Kako pravilno pečemo suffle ali čokoladno presenečenje? Gostja petkovega svetovalnega servisa bo Majda Rebolj, učiteljica kuharstva na Srednji šoli za gastronomijo in turizem v Ljubljani. Svoja vprašanja lahko zapišete na spletni strani prvi.rtvslo.si ali nas pokličete med oddajo.

»Čuvaj svoje prste in naša ušesa! Bodi zvezda, ne meči petard.« To je nekaj vsakoletnih pozivov, s katerimi policisti opozarjajo na to, kako nepotrebna in nevarna je lahko pirotehnika. Letos so že novembra pri mladoletniku zasegli več kot 600 različnih prepovedanih petard. Kaj glede prodaje in uporabe pirotehnike določa zakon? Morajo imeti dovoljeni izdelki kakšen certifikat? Gost bo Daniel Jug iz uprave uniformirane policije na Generalni policijski upravi.

Ustno zdravje je tesno povezano z našim splošnim zdravjem, saj bolezni zob in ustne votline pomembno vplivajo na kakovost življenja posameznika, njegovo vsakodnevno delovanje in psihosocialno stanje. Kako pogosti morajo biti obiski zobozdravnika? Kolikokrat na dan si je priporočljivo umiti zobe? Kako izbrati pravo ščetko in zobno pasto? Sta zobna nitka in ustna vodica obvezna pripomočka? O tem v sredinem svetovalnem servisu z gostjo Urško Šavli, doktorico dentalne medicine. Pokličite nas ali nam pišite tudi vi!

Torkov Svetovalni servis namenjamo pravilom lepega vedenja, s poudarkom na prazničnem času. Kaj se spodobi in kaj ne, kako izbrati, izročiti in sprejeti darilo, kaj predpisuje bonton pri praznično pogrnjeni mizi? O tem s strokovnjakinjo za kulturo vedenja in protokol Bojano Košnik Čuk.

V Svetovalnem servisu je prim. Mitja Topalovič iz Maribora odgovarjal na vprašanja o težavah z žlezo ščitnico Ščitnica lahko deluje preveč ali premalo. Čeprav se bolezni ščitnice kažejo na zelo različne načine, je zanje značilno, da vplivajo tako na fizično kot tudi na duševno zdravje. Pogosti so težave s spanjem, nihanje razpoloženja, nemir, tesnobnost, depresija.

Državni program SVIT je program presejanja in zgodnjega odkrivanja predrakavih sprememb in raka na debelem črevesu in danki, namenjen ženskam in moškim med 50. in 74. letom. Podatki namreč kažejo, da je ta rak tretji najpogostejši pri ženskah in na četrtem mestu pri moških. Zdravljenje je ob zgodaj odkritih spremembah lahko zelo uspešno. Gost petkovega svetovalnega servisa bo Samo Plut, dr. med., specialist gastroenterolog iz UKC Ljubljana. Pokličite ali nam pišite.