Gastronomia

Amandine, Mar de Bois, Charlotte, Garriguette, Deluxe, Sabrina i Dream no són noms d'artistes sinó les set varietats de maduixes amb què en Lluís Fisas, pagès de quarta generació a Molins de Rei, treballa per porta-les a la seva parada del Mercat de la Concepció i a diferents restaurants de Barcelona. Però no cultiva només maduixes, també l'acompanyen una gran diversitat de vegetals de moda i de recuperades. Tenim l'Òscar Gómez amb un restaurant de Gràcia, el Tweet pagès de l'Imma Puigcorbé, el mos de poesia lliure d'en Jordi Esteve i comencem parlant de creppes.