Matteo Flora

''Non trovo camerieri per la stagione, questi giovani non hanno più voglia di lavorare!''Quante volte abbiamo letto notizie come queste? Il ristoratore di turno afferma di proporre cifre invidiabili ma di non trovare comunque personale, scaricando la colpa sulla ''pigrizia'' dei giovani. La questione, in realtà, è ben più complessa e non riguarda tanto la mancanza di volontà da parte dei giovani, ma piuttosto di condizioni di lavoro reali quasi sempre non competitive rispetto al mercato.Affermazioni di questo tipo da parte dei ristoratori, inoltre, soprattutto se rilanciate a livello nazionale, possono essere una disgrazia a livello reputazionale, rischiando di diventare sia una pessima pubblicità, sia di attirare eccessiva attenzione da parte delle autorità di controllo. Oggi parliamo di mercato del lavoro, reputazione e pro e contro dell'esposizione mediatica. »»»Con la [Membership PRO] puoi supportare il Canalehttps://www.youtube.com/channel/UCm5H2LH2ISgpX-X5-SP4Vrg/join»»»Sono MATTEO FLORA e sono profess