Eva Ontmoet__

Stijn (39) is al van kleins af gefascineerd door alles wat met water en vis te maken heeft. Als duiker, visser en bioloog zag hij welke impact de overbevissing heeft op het leven onderzee. Met een missie om de planeet te redden begon Stijn een kleine 10 jaar geleden een eigen viskwekerij in Kruishoutem. Hij ontwikkelde een duurzame vis en doopte hem de Omegabaars. “Met mijn kwekerij wil ik de wereld inspireren om op een duurzame manier vis te kweken. Zodat we de planeet eindelijk een beetje gerust kunnen laten.“