Ser Torrelavega

José Miguel Mulet, doctor en bioquímica y biología molecular por la Universidad de Valencia, especialista en el mundo de la alimentación y la nutrición, autor del libro ¿Qué es comer sano?, nos ha hablado de los muchos mitos e informaciones falsas que circulan sobre estos temas y lo difícil que es orientarse en ese maremágnum informativo.