Storhaug Productions

Roger Asakil Joya forteller om reisen fra Fillipinene til Norge og til Michelin stjernen i Pedersgata i Stavanger.

En prat med ekteparet Hanne og Tom Helge om historien bak Ostehuset og hvordan det er å drive business sammen.

Inger Lise Rettedal forteller om reisen fra Eiganes til Mosterøy. Inger Lise driver Klostergarden sammen med Anders Schanche Rettedal som representerer 11. generasjon på gården. Klostergarden har sitt utspring i Utstein Gard, nærmeste nabo til Utstein Kloster, Norges eneste bevarte middelalderkloster.

Vi har pratet med

I denne gladmatepisoden lærer vi mer om Champagne. Jarle Madsen, Stian Robberstad og Champagne ekspert Frank Sanden også kjent som Mr Dosage tar et dypdykk i alle boblers mor i anledning Gladmats Champagneskole. https://www.facebook.com/events/271788927367062/?event_time_id=271788950700393

5 premier cru hvite burgundere fra landsbyen St.Aubin, fire fra samme jordlapp, nemlig En Remilly, som kanskje er den beste jordlappen i St.Aubin. https://www.facebook.com/jarlesvinskole/

Jarle forteller om vinproduksjon i Sør-Afrika og vi smaker på Elgin Vintners Pinot Noir 2017. https://www.vinmonopolet.no/Land/Sør-Afrika/Elgin-Vintners-Pinot-Noir-2017/p/977201

Jarle tar oss med til Spania og forklarer forskjellen på tempranillo og tempranillo. Ting er ikke slik vi tror, Spania er mer en billig vin og sangria.

Jarle Madsen loser oss trygt gjennom pros and cons i det verdenskjente franske vindistriktet Bordeaux. Fin gjerne frem kart over vindistriktet, fyll glasset (ikke for mye) med din favoritt Bordeaux og bli med på turen sydover.

Festivalprat med festivalsjef for UTOPIA Espen Y Svendsen. Blir det overhode festival i 2020? Hva er plan B? Hva med plan C?

Sven Egil Omdal forteller ingående om fenomenet borgerlønn også kjent som UBI (universal basic income) som i disse dager har fått ny aktualitet. Omdal skrev boka "Borgerløn, ideen som endrer spillet" sammen med partner Ingeborg Eliassen i 2018 i håp om å reise en nasjonal debatt om borgerlønn. Pandemien har for alvor blåst nytt liv i debatten om et mer rettferdig og tryggere nettverk for de som befinner seg på bunnen av inntekts stigen. Lurer du på hva Nixon og Tesla-gründer Elon Musk har til felles er det bare å bestille boka.

Hanne Norman Berentzen om konsekvensene av covid-19 by Storhaug Productions

Jarle Madsen, Bjørn Erik Sandvaag og Stian Robberstad smaker på Alde eplesider fra Hardanger og snakker om korona-utfordringer som når pandemien tvinger Bjørn Erik til å stenge restauranthuset Gaffel & Karaffe. Det blir også tid til de obligatoriske i-landsproblemene som hytteforbud, hva med vinkjelleren? Champagne eller Cava? For mye mat også videre.

Samtale med billedkunstner Kjell Pahr-Iversen i atelieret i Hillevåg. Pahr-Iversen, som er født og oppvokst i Hillevåg, fikk sin utdanning ved Kunst- og håndverkskolen i Bergen og ved Kunstakademiet i København. Nylig (2020) utnevnt til ridder av 1. klasse av St. Olavs Orden for sin innsats som kunstner.

Vi tester Champagne(Henriot Brut Souverain) i anledning cupfinalen mellom Haugesund - Viking. “In victory, you deserve Champagne; in defeat, you need it.” — Napoleon Bonaparte.

Vi smaker på Boscarelli Vino Nobile de Montepulciano 2016 av produsenten Poderi Boscarelli. En vin som i følge somelier Jarle Madsen passer utmerket til lam.

Daniela Arriado, chilensk-norsk kurator, direktør og kunstnerisk leder for Screen City Biennial som arrangeres i Stavanger 17. - 30. oktober 2019. Tema for 2019 biennalen er intet mindre enn det passende "Ecologies Lost, Found and Continued". Hvordan formidler man et tema som omhandler klimakrisen, eller samtidkunst generelt, til stavanger publikummet? Dette og mye mer i samtale mellom Daniela Arriado og Stian Robberstad. Screen City Biennial 17. - 30. oktober 2019. https://www.instagram.com/screencitybiennial/ http://2019.screencitybiennial.org https://www.facebook.com/events/675611962900738/ Billetter: https://screencity.linticket.no/page/no/20/643/2432

Psykolog Stein Jåtten forteller om egne erfaringer med kunst som verktøy i møte med mennekser, fortrinsvis ledere, og om erfaringer rundt kunstens helbredende og klargjørende krefter. https://psykologtidsskriftet.no/intervju/2009/03/kunst-gjor-lederne-bedre?redirected=1

På en benk i Stavanger sammen med Liv Reidun Brakstad. :-)

Jarle Madsen gjør rede for Beaujolais. Kanskje forbinder du beaujolais med beaujolais nouveau som årlig kommer på markedet tredje torsdag i november, men i følge Jarle har beaujolais mye mer å by på. Vi smaker på Laurent Perrachon Morgon Corcelette 2016 og Antoine Sunier Régnié 2016.