On Cuisine Ensemble France Bleu Isère

Autor: Vários
Narrador: Vários
Editor: Podcast
Duración: 1:58:54
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Sinopsis

A la découverte d'un restaurateur isérois Les chefs des bonnes tables iséroises, les producteurs et les artisans de l'alimentation de notre département font la cuisine avec vous.

Episodios

C'est bon ça, c'est fait en Isère ?

31/05/2024 Duración: 06min

durée : 00:06:52 - C'est bon ça, c'est fait en Isère ?

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Des plaisirs glacés à la belle saison !

30/05/2024 Duración: 05min

durée : 00:05:06 - C'est bon ça, c'est fait en Isère ? - Sorbets et coulis avec Laurent Champon de la pâtisserie Champon à Vinay

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Les micro-pousses , un goût surpuissant !

29/05/2024 Duración: 06min

durée : 00:06:17 - C'est bon ça, c'est fait en Isère ? - Dianysis cultive ses miro-pousses au sein de la Ferme des Vents à Pierre-Châtel

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La gastronomie sud-américaine avec le Yachaykuna à Grenoble

28/05/2024 Duración: 05min

durée : 00:05:04 - C'est bon ça, c'est fait en Isère ? - Xiomara Puentes et son équipe vous propose des plats typiques, épicés ou pas, il y a en pour tous les goûts !

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Un croustillant de filet mignon de cochon rhônalpin

27/05/2024 Duración: 05min

durée : 00:05:05 - C'est bon ça, c'est fait en Isère ? - Des idées et des recettes avec Sébastien Monsonis maître restaurateur à la Guinguette à Barraux

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Des gâteaux oui, et des œuvres d'art aussi !

22/05/2024 Duración: 05min

durée : 00:05:25 - C'est bon ça, c'est fait en Isère ? - Jean Sébastien Guinet, champion d’Europe de pâtisserie en 2020, et 3ème de la coupe du monde du sucre en 2017

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Le sureau, les recettes, les bienfaits

21/05/2024 Duración: 06min

durée : 00:06:06 - C'est bon ça, c'est fait en Isère ? - Paul Edouard Routhiau nouveau chef de l'Auberge des Seglières à St Martin d'Uriage, et la cueillette sauvage !

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C'est l'ouverture de la saison du melon

20/05/2024 Duración: 06min

durée : 00:06:40 - C'est bon ça, c'est fait en Isère ? - Maxime Lafranceschina meilleur ouvrier de France primeur vous donne de précieux conseils

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C'est bon ça, c'est fait en Isère ?

17/05/2024 Duración: 05min

durée : 00:05:05 - C'est bon ça, c'est fait en Isère ?

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C'est bon ça, c'est fait en Isère ?

16/05/2024 Duración: 05min

durée : 00:05:00 - C'est bon ça, c'est fait en Isère ?

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C'est bon ça, c'est fait en Isère ?

15/05/2024 Duración: 04min

durée : 00:04:05 - C'est bon ça, c'est fait en Isère ?

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C'est bon ça, c'est fait en Isère ?

14/05/2024 Duración: 06min

durée : 00:06:26 - C'est bon ça, c'est fait en Isère ?

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C'est bon ça, c'est fait en Isère ?

13/05/2024 Duración: 04min

durée : 00:04:11 - C'est bon ça, c'est fait en Isère ?

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C'est bon ça, c'est fait en Isère ?

10/05/2024 Duración: 04min

durée : 00:04:28 - C'est bon ça, c'est fait en Isère ?

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C'est bon ça, c'est fait en Isère ?

09/05/2024 Duración: 05min

durée : 00:05:46 - C'est bon ça, c'est fait en Isère ?

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C'est bon ça, c'est fait en Isère ?

08/05/2024 Duración: 06min

durée : 00:06:10 - C'est bon ça, c'est fait en Isère ?

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C'est bon ça, c'est fait en Isère?

07/05/2024 Duración: 05min

durée : 00:05:53 - C'est bon ça, c'est fait en Isère ? - .

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Les salades du Riad pour accompagner les barbecues de l'été.

06/05/2024 Duración: 06min

durée : 00:06:59 - C'est bon ça, c'est fait en Isère ? - Au restaurant le Riad, à Grenoble, on ne manque pas d'idées de salades fraîcheurs pour accompagner les barbecues de l'été. Et le dépaysement est garanti!

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Les produits lactofermentés

03/05/2024 Duración: 05min

durée : 00:05:55 - C'est bon ça, c'est fait en Isère ? - Jennifer Kenzior du restaurant végétal Vivant à Grenoble

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C'est bon ça, c'est fait en Isère ?

02/05/2024 Duración: 06min

durée : 00:06:17 - C'est bon ça, c'est fait en Isère ?

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